Chipa
El chipa es como las empanadas, cada familia y cada region tiene su receta espesial ,no hay ni mas ricos ni mas feos, solo va en gusto y en costumbres.
A el chipa algunos le ponen mas o menos queso, algunos un toque de harina comun,algunos jugo de naranjas, algunos anis ,algunos grasa,algunos manteca etc etc... En fin.. Aca los dejo mi receta es de las mas simples,pero deliciosa!
Chipa
El chipa es como las empanadas, cada familia y cada region tiene su receta espesial ,no hay ni mas ricos ni mas feos, solo va en gusto y en costumbres.
A el chipa algunos le ponen mas o menos queso, algunos un toque de harina comun,algunos jugo de naranjas, algunos anis ,algunos grasa,algunos manteca etc etc... En fin.. Aca los dejo mi receta es de las mas simples,pero deliciosa!
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl, los huevos,el queso rayado,la leche,el polvo de hornear,la manteca derretida y batir mientras incorporamos el almidon poco a poco hasta conseguir una masa que no se nos pegue en las manos.
- 2
Hacer un bollo con la masa y corta en cuatro,luego en 8,y luego en 16, amarsar cada trosito y darle forma de bastonsitos.
- 3
Aceitar una placa y colocar lo bastonsitos un poquito separados entre si. Colocar en horno caliente por 20 minutos.
- 4
Comerlos calentitos o frios y a disfrutar no hay nada mas rico con un buen mate cocido!
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