Receta sencilla y rápida.Los ingredientes son al gusto de cada uno, se pueden añadir encurtidos y se puede suprimir el atún y convertirse en una receta vegana.

Ensalada de arroz

#triviumdecocina 1¿como se mide la cantidad de arroz y caldo/agua? doble de caldo por la cantidad de arroz(1vaso de arroz por 2 de agua) .se le puede añadir los ingredientes que más os guste desde maíz dulce o gambas por ejemplo

Entre mis recetas tenéis cómo preparar el arroz en la receta de arroz a la cubana, yo en mi caso lo he hecho ya preparado con un vasito de arroz Brillante. No pongo fotos en el paso a paso porque es muy fácil de preparar

Me ha sobrado un poco de arroz y me he animado a hacer una ensalada, con lo que tenía por ahí en el frigo y en la despensa, la verdad es que se consigue un plato completo y para mi gusto, hasta plato único.

Si has hecho arroz y te ha sobrado, no lo tires y aprovéchalo 😉La comida no se tira 😌

Ahora con el calor presta comer fresquito.Con esta receta puedes hacer para varios días y llevar en el tupper.

Como siempre digo sobre las ensaladas, a las que se puede poneruna gran variedad de ingredientes a nuestro gusto, si hay algúningrediente que no os guste lo podéis sustituir por otro que seade vuestro agrado, esta es mi receta con los ingredientes que yole pongo siempre. Igualmente si no le queréis poner la mahonesay en su lugar poner aceite, también podéis variarlo aunque lamahonesa es lo que más le pega a esta ensalada.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/07/ensalada-de-arroz.html

Os ánimo a comer el arroz en ensalada bien fresquito, podéis variar de mil formas y todas saldran ricas, yo os doy una muestra después dejad volar vuestra imaginación, la podéis tomar en casa o meterla en un tupper y llevarosla a la playa o a la piscina ¡aque disfruteis del verano!

En realidad, a esta ensalada se le puede añadir cualquier ingrediente que nos guste. Es ideal también para aprovechar cosas que tenemos olvidadas en la nevera. Recomiendo utilizar arroz largo y cebolla pochada, le da un toque dulce interesante.

Es una receta ideal para los días que se te pegan las sabanas y tienes que comer en el trabajo o en la universidad, como es mi caso. Además de ser rapidísima, esta muy buena, es saludable y muy fácil de preparar.Esta vez la he hecho con los ingredientes citados a continuación, no obstante, éstos pueden variar. La pechuga de pavo puede remplazarse por pechuga de pollo a la plancha, el queso fresco por otra clase de queso. Además se le puede añadir lechuga, aceitunas, frutos secos. En definitiva, lo que haya en la nevera.