Raya con tomate
Hoy os traigo un rico plato típico de Andalucía
Paso a paso
- 1
Partir el tomate en 4 trozos. Si es natural, si es de bote directamente a la olla
- 2
Le pones el pimiento, el ajo,la zanahoria la sal, la pastilla de caldo, el aceite,
- 3
Lo pones a fuego fuerte, y cuando comience a hervir lo pones a la mitad
- 4
Mientras se hace el tomate preparamos el pescado
- 5
Se sala el pescado, hay quien fríe el pescado, yo lo pongo crudo, eso lo dejo a criterio vuestro
- 6
Cuando el tomate esté listo se le incorpora el pescado, se deja hasta que se vea que este tierno, para 2 kilos de tomate con tres cuartos de raya es suficiente !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juma2176 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/760377
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy Ama de casa me gusta mucho la cocina , desde pequeñita me metía en la cocina con mi madre ,y ya no pare , lo mejor es lo que mis hijos me dicen cuando comen en casa son muy agradecido ! Dicen que yo soy una gran cocinera ??? Jajaja que van a decir si su su madre??
Leer más Recetas similares
-
-
-
Salsa de tomates frescos Salsa de tomates frescos
Ayer cosechamos nuestros primeros tomates peritas del huerto ecológico de Cookpad. Como había muchos preparamos esta deliciosa y super fácil salsa de tomates frescos con alhabaca y laurel.
-
Sopa de tomate 🍅 Sopa de tomate 🍅
Agregándole un poco de queso crema queda aún más liviana 😉
-
Flancitos de tomates secos -fácil Flancitos de tomates secos -fácil
Lindísimo color y sabor delicado pero con "cuerpo". Este flan de tomates secos es una guarnición ideal para pollo o pescado; pero también pueden servirse como entrada, con alguna mayonesa de hierbas. Se pueden comer calientes, tibios o a temperatura ambiente y se pueden preparar el día anterior sin problemas. La receta la aprendí con Adriana Kac, hace un par de años. Ella los hace con tomates secos o con frescos previamente confitados y sugiere 4 claras en lugar de huevo entero.
-
-
Tomates secos Tomates secos
Para acompañar carnes , para usar en sándwiches 🥪 o en una picada
-
-
Salsa de tomate picante Salsa de tomate picante
Aprovechando los bellos ajíes de mi planta hice esta salsa para acompañar
-
Sopa de tomate casera Sopa de tomate casera
30 minutos | 57 calorías por ración (9 gr carbohidratos | 0 gr grasas | 2 gr proteínas)Una de mis sopas favoritas. Sabrosa, simple y de bajas calorías.
-
Ratatuil incompleto salchichado, sin tomate Ratatuil incompleto salchichado, sin tomate
Excelente para almorzar después del tennis y llevarme al trabajo esta noche.
-
Tostón de aguacate y tomate confitado Tostón de aguacate y tomate confitado
Ideal para el desayuno, acompañado de huevos, yogurt. Con pocos ingredientes.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/760377
Comentarios (2)