Aleta de tiburón, torre de arroz con vegetales y zanahorias al tiempo

Albanellys Castillo
Albanellys Castillo @cook_5035366
Anguila

Aleta de tiburón, torre de arroz con vegetales y zanahorias al tiempo

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Ingredientes

  1. 1cebolla
  2. 1pimiento verde
  3. olivas negras
  4. 1 kiloarroz
  5. 2zanahorias grande
  6. pescado fresco

Paso a paso

  1. 1

    Sazonar el pescado y dejar con cebolla, pimientos y olivas negras, taparlo y dejar que agarre gusto.

  2. 2

    Cebolla y aceite de oliva al fuego, luego aplicar el arroz y u toque de sal.

  3. 3

    Pelar las zanahorias y picar en tiras, y cortar olivas negras en rodajas, dejar en frio.

  4. 4

    Colocar el pescado al fuego darle vueltas, hasta mirar dorado, y bajar el arroz para servir, y decorar con las zanahorias y las olivas.

    Foto del paso 4 de la receta: Aleta de tiburón, torre de arroz con vegetales y zanahorias al tiempo
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