Estos canelones los hemos hecho hoy con las sobras del pollo relleno del otro día, hemos usado la pechuga de pollo y también el muslito y la carne que quedaba con la salsita y la manzana y todo :)

Todos los sábados comemos pollo asado y como siempre sobra algo, lo aprovecho para hacer otras recetas. En este caso, unos canelones 😋

#1receta1arbol #aprovechamiento #yanotiromascomida ¡reto para 2020 es ni tirar nada de comida! Ya habíamos reducido mucho pero a partir de ahora... nada de nada. Aquí mis canelones de hoy con restos de pollo asado y un poco de brócoli de ir tenia congelado porque no íbamos a comerlo.

Hoy me apetecían canelones, y he comprado un pollo asado para hacerlos como los hacía mi madre, aunque élla los hacía con las sobras.Yo aprovecharé el pollo para 2 recetas diferentes.

Cocina de aprovechamiento basada en pollo asado y unos champiñones que tenía olvidados. Así que ¿qué mejor que unos canelones?

Canelones a propósito pocas veces suelo hacer, siempre que hago son porque algo ha sobrado en casa el día antes y hay que aprovecharlos y curiosamente, es cuando mejor saben.En éste caso el día antes nos apetecía comer un caldito y es lo que ocurre, vale, podía haber puesto un caldo de brick y salimos adelante, pero claro te parece poco y te dices... "Que tontería con lo poco que cuesta hacer uno en condiciones" y efectivamente compras unos traseros de pollo, aprovechas unas pocas zanahorias que te quedan en el verdulero, así como una pocas patatas, y como no, vamos a echarle también un hueso de jamón, deja su gustillo en éstas ocasiones, añades un poco de apio y tiras para adelante.

Seguro que alguna vez cuando habéis preparado pollo asado o cocido os ha sobrado, aquí os propongo una opción para aprovecharlo, es bastante rápido y aviso, aunque pueda no parecerlo es un plato contundente, con 3 canelomes cenan dos personas de sobra.

Es una receta muy sencilla, se puede decir que económica también, y por supuesto es extremadamente rica! No dudes en preparala para invitados amantes de las pastas. 👌😉

Cena familiar con secreto #EssenTamara