Escabeche de pollo (economico)
Es muy rico para tener en la heladera y comer en los momentos de picoteo. 😊
Escabeche de pollo (economico)
Es muy rico para tener en la heladera y comer en los momentos de picoteo. 😊
Paso a paso
- 1
Poner el pollo a hervir en un olla con sal y algun condimento q te guste.
- 2
Por otro lado cortar las verduras en juliana. Poner un poco de aceite comun o de oliva en una sarten u olla y trasparentar las cebollas. Luego agregar el resto de las verduras. Dejar cocinar, si vemos q se seca agregamos un cucharon del caldo del pollo.
- 3
Cuando las verduras ya esten un poco cocidas le agregamos el aceite y el vinagre. Dejamos q se terminen de cocer las verduras. Condimentamos y salamos.
- 4
Luego tomamos el pollo y lo desarmamos con las manos y lo agregamos a la mezcla de las verduras y cocinamos 10 minutos mas. Luego dejamos enfriar y si queremos reposar un dia y a disfrutar!!!!
Recetas similares
-
Escabeche de pollo y verduras..🙌 Escabeche de pollo y verduras..🙌
Esta receta la hace mi mamá.. es muy rico y esta bueno porque se puede conservar por meses en la heladera..
-
-
Pollo al escabeche Pollo al escabeche
Se me antojo y bueno lo hice, la receta me la dió una amiga.
Sonia Villalba -
Pollo en escabeche!! Pollo en escabeche!!
Ideal para acompañar con tostaditas, o sola.muy rico..
-
-
-
Pollo en escabeche fácil Pollo en escabeche fácil
Para tener en la heladera y sacarnos de apuro. Las cantidades que te doy son para llenar esta olla essen, lo que tenia en la heladera! Espero les guste!
-
-
Mi versión de pollo al escabeche Mi versión de pollo al escabeche
Esta comida es muy rendidora.Es fácil, rápida y económica. Según lei en sus origenes el escabeche se creo para conservar los alimentos. Hoy en día se hace para disfrutar de una cocción sabrosa y perfumada con hierbas. Un tip que recomiendo es dejarlo reposar por 48 hs antes de probarlo. Se puede guardar en brascos tapados en la heladera hasta 15 días. Una delicia para disfrutar con todos los sentidos. Otra opción es hervir los frascos bien cerrados unos diez minutos y luego se puede conservar a temperatura ambiente por más de 1 mes.
-
-
Pollo al escabeche Pollo al escabeche
Esta es una versión un poquito modificada del clásico pollo al escabeche que esta buenísimo para picar mientras se charla antes de la comida o para tener ahí y que te saque de un apuro #1receta1árbol
-
Pollo al escabeche Pollo al escabeche
clásico y muy simple, ideal para comer en cualquier momento!
Más recetas
Comentarios (5)