Hoy me animé a asar unas mollejas. No me quedaron tan crocantes como hubiese querido, pero resultaron deliciosas, tiernas y para nada "chicoleas", si me entienden. Es la primera vez que las preparo a la parrilla, pero como resultó exitoso (digamos 8/10), comparto la receta.

Súper fácil de preparar y deliciosa receta para hacer en un rato!!!

He comenzado a probar flanes de distintos sabores. Y comencé con el de limón. Salió muy bueno.

A disfrutar

El secreto del bizcochuelo esponjoso está en el batido, cuanto más se bate, más esponjoso sale! 😊💗

Súper esponjoso. Una delicia para la hora del mate.

MI hermano menor, Héctor, es un asador consumado. Hace unos días, estuve por Mendoza y pude degustar uno de sus asados. Entre otras cosas, hizo un matambrito de cerdo al limón, que me encantó. Ayer decidí repetir su receta. Los asadores la prepararán mejor que yo, que tuve un pequeño percance. Pero, salió riquísimo.

Unas alitas de pollo deliciosas al limón y con el toque de las finas hierbas.

No es el típico budín de limón; queda más ácido y las semillas de amapola le dan un toque especial. Es muy rápido de hacer y te salva cuando llega alguien a tomar el té inesperadamente.

Riquísima receta, se la van a devorar en solo 20 minutos!! Sale bien esponjosa y alta. Es muy importante seguir los pasos TAL CUAL están escritos para que esto suceda, y fundamentalmente usar una batidora, a veces es medio cansadorrr batir tanto tiempo pero vas a ver que vale la pena 💖 !!!Esta receta es la que hago habitualmente pero fusionada con otra que vi en internet, y éste fue el resultado, mejor que la que hacía y mejor que la de internet!!!Síganme para más recetas 😎