Pizza con quesos diversos
A mi me encanta. No me gusta el queso azul pero el gorgonzola está riquísimo.
Pizza con quesos diversos
A mi me encanta. No me gusta el queso azul pero el gorgonzola está riquísimo.
Paso a paso
- 1
Ponemos el horno a calentar a 180ºC. El tomate triturado natural lo ponemos en un colador para que vaya soltando el jugo, así no empapa la masa. Preparamos la masa y la colocamos con el papel de estraza en la bandeja de horno.
- 2
Le echamos los ingredientes a la masa. Untamos primero la base con el tomate triturado, después añadimos los cuatro quesos. El queso gorgonzola lo troceamos en tacos del tamaño y cantidad como se ve en la foto. No se le echa todo el queso gorgonzola porque si no es muy pesado. Le espolvoreamos el orégano.
- 3
Introducimos la pizza en el horno a 180ºC durante 30 minutos. Y ummmm.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=SFHZGM3-jRI
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