Pan prensado

Name: Pan prensado
Cuisine: colombianas
Ingredients: 100 gr pechuga de pollo; 100 gr por cada pan; 150 gr carne molida; salsa de tomate, mayonesa y mostaza mezcladas en iguales cantidades; pan de molde; 70 gramos queso costeño; 70 gramos zanahoria; 70 gramos habichuelas; 70 gramos salchichas, más o menos unos de cada cosa o al gusto la cantidad; 1 huevo a cada pan

Jose Luis Dueñas Palma @cook_4811699

Pan prensado

Jose Luis Dueñas Palma @cook_4811699

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Ingredientes

100 grpechuga de pollo
100 grpor cada pan
150 grcarne molida
salsa de tomate, mayonesa y mostaza mezcladas en iguales cantidades
pan de molde
70 gramos queso costeño
70 gramos zanahoria
70 gramos habichuelas
70 gramos salchichas, más o menos unos de cada cosa o al gusto la cantidad
1 huevo a cada pan

Guardada

Paso a paso

1

Pelar la corteza del pan.
2

Cortar el pan de manera horizontal en tres cortes.
3

Untar con la mezcla de salsa por todas sus caras.
4

Luego organizar los distintos ingredientes por capas. Las verduras precocidas.
5

Primero cubrir los panes con carne picada.
6

Luego las verduras cocidas y huevo duro.
7

El pollo deshebrado o demechado.
8

Forrar con papel metalizado y refrigerar por 2 horas. Cortar en rodajas y servir!!