Galletas de almendra y licor de grosella
Cook_and_Jud @cook_and_jud
Versión de las clásicas galletas amaretti.
😉En Instagram: Cook_and_jud
Galletas de almendra y licor de grosella
Versión de las clásicas galletas amaretti.
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Paso a paso
- 1
Precalentar horno 170 grados. Preparar los ingredientes y la bandeja con el papel de hornear.
- 2
Batir las claras a punto de nieve. Añadir los ingredientes y mezclar suavemente con una espátula.
- 3
Formar una bola que es algo pegajosa pero bastante compacta. Hacer bolitas de unos 30 gramos.
- 4
Rebozar primero en azúcar normal después en azúcar glass. Colocar en la bandeja y aplanar ligeramente.
- 5
Hornear unos 15 minutos o hasta que estén ligeramente doraditas. Dejar enfríar y...a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cook_and_Jud le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar y por supuesto, comer, todo tipo de platos. En mi recetario encontraréis cocina muy variada incluidas recetas sin gluten o veganas. Orgullosa mama de un niño al que le encanta ayudarme y probar casi todo lo que hago, sobretodo los dulces.😉En Instagram: Cook_and_jud
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