Sopín con introducción planetaria
Paso a paso
- 1
Mostramos las gambasss.
- 2
El ápio a cortar
- 3
Y el resto
- 4
El faról de tintillo (sodeado, ya que es berreta).
- 5
Aceitamos el fondo de la olla a calentar y la calentamos nomás...
- 6
Mientras empezamos a pelar y seccionar las chivirías...
- 7
Luego el jengibre y el ajo que picamos medio grueso.
- 8
Ahora zampamos las patas sin pollaje a freírse un poco.
- 9
Seguimos pelando y cortando el apio rabo.
- 10
Nos hacemos un intervalo, ajeamos y jengibreamos.
- 11
Le llegó el turno al apio.
- 12
Ahora ajimolideamos y salamos a las gambas en ajillo y jengibre...
- 13
Picotiamos al coli rabo...
- 14
Zampamos todo menos las chivirías (tardan menos en cocerse), luego agregamos 3/4L de agua caliente y dejamos hervir unos 8-9 min.
- 15
Pasados estos zampamos las chivirias y un toque de pimentón y pimienta negra. Dejamos cocer a fuego lento otros 8-9min, siempre con la tapa puesta.
- 16
A todo esto tubímos tiempo de darle unos toques al tintillo y seccionamos al zuccini.
- 17
Ahora ya nos pusimos viejos el tiempo pasó y es hora de apagar el fuego, y...
- 18
Zampar el zuquini, que se ablandara por osmosis, y ya esta todo listo. Quizás falta rallar el queso???
- 19
Buen provecho!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Guiso patense en olla ovalaa Guiso patense en olla ovalaa
Un buen guiso para el invierno con unos grados bajo cero, y hielo extrañando andar en moto. Sencillo de hacer, nada del otro mundo.
-
Costillas de cordero al horno Costillas de cordero al horno
Nada del otro mundo ,..pero bien ricas. Y quizás es por eso que me olvidé de fotografiarlas listas.......Q se le va a hacer! -
Almuerzo de martesss!!! Y bien Racinguista Almuerzo de martesss!!! Y bien Racinguista
Un poco de todo, y mucho para degustar.......Pa la dama, el caballero...Y solo por diez pesitossss -
Vianda pastosa, verdurense y patosa Vianda pastosa, verdurense y patosa
Nada especial........pero pal campeonato!!! Con una posición vanguardiense, debido al gran aporte energético, cargado de sabores fantasticos...Para la dama, el caballaje y la purretada. -
Puchero de pollo, decimado a la The Who en vovi Puchero de pollo, decimado a la The Who en vovi
Siiiiiiii, faltan un montón de cosas, de ahí la decimaciónnnn...Pero igul rico y la sopa de arroces derivante aún mejor, y ni hablar del pan y los citos ramposos. -
Arenques centeneados, con puré tricolor y ensalarda twin Arenques centeneados, con puré tricolor y ensalarda twin
Rápida y perfecta para un almuerzo liviano pero vitalizante, claro que de San Flautas también. -
Manada vegetal con patas pollensessss y al nohorrrr Manada vegetal con patas pollensessss y al nohorrrr
Tenia en la heladera un poco de todo y unas patas de pollo en el freeser así que como llueve y tengo fiaca de ir de pesca a la costa, me decidí por cocinar esto,que sale riquisimo. -
Pollo a la mía (chapuseado) Pollo a la mía (chapuseado)
Ideal para después de un torneo improvisado de tennis de mesa, con compañeros de trabajo y luego de trabajar......Gané seis partidos y perdí uno, y este fué justo la final....El pollito al menos salió mejorrrr -
Sopa ACADEMICA y endiablada, para el clasico Avellanedense Sopa ACADEMICA y endiablada, para el clasico Avellanedense
Sopa para levantar la temperatura en el invierno. Realmente rica y energetica. Mientras se espera y palpita el partido más trasendental de la historia del futbol mundial......Esto por ser RACING CLUB de Avellanada el "más mejor" equipo del mundo y el troo su enemigo de siempre y vecino. -
Pollo en salsa de limon con brocoli Pollo en salsa de limon con brocoli
Riquísimo sano y abundante
-
Esplendida y lucída ocasión de Don"Roque" Esplendida y lucída ocasión de Don"Roque"
Nada difícil pero espectacularrr y rapida..... Pa lucirse vió!!!
Más recetas
Comentarios