Perrito caliente veraniego

Name: Perrito caliente veraniego
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: Panecillo de barra (mercadona); Salchicha cocida; Cebolla; Beicon; Huevo; Tomate natural; Lechuga; Mahonesa; Ketchup; Brandy; Zumo de naranja; Perrins; Mostaza; Sal y pimienta; 1 poquito nata o leche

maitanuski1003 @cook_maitanuski

Espaňa

Rico rico y facilisimo de hacer, animaros os sorprendera.

Perrito caliente veraniego

maitanuski1003 @cook_maitanuski

Espaňa

Rico rico y facilisimo de hacer, animaros os sorprendera.

Guardada

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Ingredientes

12 a 15

1 ración

Panecillo de barra (mercadona)
Salchicha cocida
Cebolla
Beicon
Huevo
Tomate natural
Lechuga
Mahonesa
Ketchup
Brandy
Zumo de naranja
Perrins
Mostaza
Sal y pimienta
1 poquitonata o leche

Guardada

Paso a paso

12 a 15

1

Ponemos en una sarten a pochar la cebolla picada en brunoise muy finita. A continuacion ponemos el beicon y doramos. Aportamos y reservamos. Mientras ponemos los panes a tostar.
2

Por otra parte hacemos el huevo revuelto. Reservamos. Picamos la lechuga y el tomate muy pequeñito.
3

Con el resto de ingredientes vamos hacer una salsa rosa. (mahonesa, ketchup, brandy, perrins, mostaza etc.) Batimos y mezclamos con la lechuga y el tomate.
4

Ahora vamos a montar nuestro perrito. En una primera capa ponemos el beicon con la cebolla, el huevo revuelto, la mezcla de lechuga, tomate y salsa rosa y por ultimo la salchicha que habremos calentado en nuestra perritera. Tapamos y listo. QUE APROVECHE.