Crema Pastelera para roscas espesa

Name: Crema Pastelera para roscas espesa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 cc leche; 300 gramos azúcar; 3 huevos; 50 gramos Maizena; 40 gramos harina 0000; Esencia de vainilla o ralladura de limón

Mariela @cook_13904233

#Dulce

Crema Pastelera para roscas espesa

Mariela @cook_13904233

Guardada

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Ingredientes

500 ccleche
300 gramosazúcar
3huevos
50 gramosMaizena
40 gramosharina 0000
Esencia de vainilla o ralladura de limón

Guardada

Paso a paso

1

En una olla a fuego medio colocar la leche con la mitad de azúcar.
2

En un bols batir los huevos con la otra mitad de azúcar; Maizena y la harina.
3

Antes de que hierva la leche, poner la mezcla de a poco sin dejar de remover en fuego mínimo por dos minutos más, retirar y agregar la esencia o ralladura, dejar enfriar tapada con un film para que no se haga una crosta y llevar a heladera hasta el momento del uso.