Guiso a la lenteja rebosado con fideos codos
Es una receta creada por mi este plato es un plato medianamente económico donde 6 personas pueden almorzar a tan sólo por 156,00$
Guiso a la lenteja rebosado con fideos codos
Es una receta creada por mi este plato es un plato medianamente económico donde 6 personas pueden almorzar a tan sólo por 156,00$
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero es ablandar la lenteja unas horas antes Cortar cebolla Cortar pimiento (morrón) Picar la carne en dados Picar la panceta Separa bien la carne molida cortar papás y zanahoria en dados.
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Poner holla a calentar con un pequeño chorro de aceite. Agregar pimentón (morrón), cebolla y ajo todo bien picado Una vez cristalizado la cebolla, ajo, morrón (pimiento) y la zanahoria,agregar carne picada, panceta picada y molida.y cocinar y esperar su punto de cocción.
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Ahora agregar un poco de puré de tomate cantidad 1/4 y un tomate picado espera cocción una vez terminada la cocción agregar una cucharada de cada uno de los condimentos sal y pimienta a tu gusto por último agregar Papa agregar agua y poner la lentejas y poner a media cocción de la lenteja, el fideo codito y por último agregar las salchichas cortadas en trozo y esperar fin de la cocción.
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