Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Derretir a baño maria el chocolate con la manteca a baño maria.
- 2
Aparte batir los huevos con el azúcar hasta espumar.
- 3
Cuando ya se derritió el chocolate con manteca mezclarlo con los huevos batidos.
- 4
Agregar el harina tamizada de a poco hasta integrar bien con espátula.
- 5
Poner la mezcla en un molde enmantecado y enharinado unos 35" tienes que salir medio húmedo.
- 6
Sacar dejar enfriar. Y poner copos de dulce de leche.
- 7
Preparar el merengue. Poner a baño maria las claras con el azucar hasta que el azúcar de disulva bien. Sacar y batirlo a velocidad máxima hasta que el bowls se enfrie y el merengue quede firme
- 8
- 9
- 10
- 11
Poner el merengue en manga y ponerlo en copos o como quieras arriba del dulce de leche. Y bañarlo con la salsa
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