Solomillo de pavo o cerdo relleno al horno
Receta fácil de hacer con un gran resultado. Salsa de roquefort: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/738554-salsa-roquefort
Solomillo de pavo o cerdo relleno al horno
Receta fácil de hacer con un gran resultado. Salsa de roquefort: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/738554-salsa-roquefort
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar patatas y cebolla. Trocear pimientos. Ponerlo en un recipiente para horno debajo las patatas y la cebolla, encima el pimiento. Salpimentar al gusto y rociarlo de aceite homogéneamente.
- 2
Abrir solomillo de pavo o cerdo. Salpimentar al gusto el interior. Untar queso roquefort. Añadir dados de jamón y nueces. Cerrar solomillo con palillos.
- 3
Colocar solomillo encima de las patatas y la cebolla, pero no encima de los pimientos ya que si no estos no se harán bien.
- 4
Introducir al horno precalentado a 180ºC 40minutos. Cuando haya pasado el tiempo le daremos la vuelta al solomillo y lo volveremos a introducir 10 minutos más para que se dore y se haga mejor por la parte inferior.
- 5
Para la salsa roquefort que prepararemos mientras os dejo el enlace https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/738554-salsa-roquefort
- 6
Cuando esté el solomillo hecho lo retiramos.
- 7
Emplatamos añadiendo la salsa roquefort por encima
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Solomillo en croute Solomillo en croute
Como se darán cuenta por la foto, al sacarlo de la fuente, rompí el fondo y algo de la pasta de champignos se escurrió. Paciencia. La receta -una interpretación francesa del filet a la Wellington- es un poco más cara y pesada de lo que preparé, pues lleva foi gras. Usé dos solomillos de cerdo, pero se puede hacer con un carré deshuesado. Resulta delicioso!
-
-
Matambre relleno Matambre relleno
#Invierno o verano... siempre se disfruta!!!! Se puede hacer de carne, pollo o cerdo. 💙
-
Bondiola de cerdo con verduras al horno Bondiola de cerdo con verduras al horno
Sano...
-
-
Papas rellenas de panceta y solomillo de cerdo Papas rellenas de panceta y solomillo de cerdo
Rápida, fácil y económica. Un plato gourmet.
-
Pechuga de pavo a la crema Pechuga de pavo a la crema
#mirecetario La pechuga de pavo, acompañada con verduras, papas y crema....se convierte en un plato espectacular y sabroso!
-
Milanesas de carne al horno Milanesas de carne al horno
Hay tantas recetas de milanesas como argentinos hay en el mundo, todos tienen su secreto para preparar uno de los platos que más comemos, después del asado, son las milanesas, por lo menos en casa se comen una vez por semana. Como no me gusta hacer fritos, las hago al horno y quedan tan buenas, crujientes como fritas.
-
Ojo de bife entero al horno Ojo de bife entero al horno
El ojo de bife es la parte superior de las costillas de la vaca, es un corte muy sabroso por que tiene grasa entreverada, no hay que hacerlo mucho por que suele quedar muy seco. Se puede hacer a la plancha, a la parrilla, o al horno... en bifes o entero!!! Esta vez lo hice entero, macerado en chimichurri y al horno con papas y morones... delicioso!!!
-
Pollo al horno con papas Pollo al horno con papas
Preparo pollo al horno una vez por semana, es súper fácil de hacer, se hace prácticamente solo en el horno, para que salga bien rico, el horno tiene que estar bien caliente, a mis hijos les encantna las papas. Esta cantidad es para dos personas, yo como Tomás es de buen comer agregue una ensalada. -
Presas de pollo al horno Presas de pollo al horno
Pollo al horno súper fácil y riquísimo, el secreto es la mezcla de hierbas aromáticas y embadurnar bien las presas con esto. Quedó para chuparse los dedos.
Más recetas
Comentarios (3)