Deliciosa pizza crocante.

En Roma se puede saborear la "pizza bianca" a cualquier hora. Sola o con un prosciutto, sola o con un buen queso, sola o con la comida, ... Si la haces en casa sale con el exacto sabor romano (porque no tengo el agua de Roma, ay ni la harina es la misma), pero el paladar romano de mi marido dice que es exquisita. Suficientemente alta y con el fondo crocante.

Es una receta súper fácil, rápida y rica que solía hacer mi mamá para darle un toque distinto al arroz y servirlo como plato principal

No soy fnatica de la pizza, debo comer una vez cada dos meses. Solo me gusta cuando me tomo el tiempo de hacerla en casa (aproximadamente 1 hora) y puedo ponerle muuuchos ingredientes. También adoro que la salsa tenga ajo. Esta es mi versión de palmitos para la masa de pizza sin tacc que ya subí.

Una especial y las traso del montón aúnque cocoritas

Como podrán ver, me estoy pasando el verano amasando. Anoche estaba indecisa entre hacer una tarta de jamón y queso o preparar una pizza. Al final me decidí por un término medio el cual, según enseña Aristóteles, es el virtuoso entre dos extremos. Preparé una masa para pizza y luego la armé como si fuera una tarta. Les diré que salió tan deliciosa y perfumada que, cuando me di cuenta que no había tomado la foto, ya solo quedaba la mitad.

Tapenade, jamón, mozzarella y masa, para una pizza muy rica.

Siempre tuve ganas de hacer pizza rellena, pero esta vez me animé. Queda bárbara!!! Tienen que probarla!

Les comparto mi receta de esta pizza de morrones salteados. Recuerden que pueden ver mi publicación de la receta de la prepizza o bien utilizar echa de panadería.

Es una manera de cambiar una simple receta y hacerla divertida y económica👍

Pizza de harina de maíz sin Tacc o sin gluten con mozzarella y rúcula.

Recordar que si se desea cocinar para más o menos personas, las cantidades pueden reducirse o ampliarse sin ningún problema. Eso sí, respetando los kg ( 4 personas -> 1/2 kilo de harina // 8 personas -> 1 kilo de harina )