Coca de yogur con almendras y piñones
Marisa (Postres y otras recetas) @postresyotrasrecetas
Ideal para la merienda o el desayuno. Muy fácil y deliciosa.
#plato único
Coca de yogur con almendras y piñones
Ideal para la merienda o el desayuno. Muy fácil y deliciosa.
#plato único
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos el yogur, los huevos, el azúcar, la harina, la levadura y la ralladura de limón. Batimos hasta conseguir una masa homogénea.
- 2
Untamos con aceite un molde rectangular y vertemos la masa. Introducimos en el horno previamente precalentado y horneamos a 180ºC unos 40-50 minutos.
- 3
A media cocción, cuando lleve horneando unos 25 minutos, espolvoreamos por encima de la coca el azúcar, los piñones y las almendras.
- 4
Continuamos horneando hasta que esté lista. Dejamos enfriar y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisa (Postres y otras recetas) le encantará ver cómo quedó.
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¡Hola a todos! Mi nombre es Marisa, me encanta la cocina casera, pero sobre todo la repostería.Os presento mi blog "Postres y otras recetas" donde podéis encontrar todas mis recetas de cocina:http://postresyotrasrecetas.blogspot.com.es/
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