Puré de arvejas (para vegetarianos)
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Pure de arvejas, algo diferente para salir del pure de papas
Puré de arvejas (para vegetarianos)
Pure de arvejas, algo diferente para salir del pure de papas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Arvejas en lata (o congeladas) manteca, aceite de oliva, sal - pimienta
- 2
Volcar el liquido de las arvejas, cocinar un poco con una cucharada de manteca y un chorro de aceite
- 3
En caliente poner dentro del vaso del mixer - no tiene que quedar liquido
- 4
Colocar 1 o 2 cucharadas de queso crema
- 5
Mixear - tiene que quedar un pure bien cremoso - si es necesario poner un poco mas de queso crema para emulsionar - salpimentar
- 6
Servir acompañado con ensalada de hojas verdes, huevo poche, hamburguesas de legumbres ¡¡¡ bien sano !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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