Noodles con ternera a las hierbas provenzales

Name: Noodles con ternera a las hierbas provenzales
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 pimiento rojo; 1/2 cebolla; 200 g setas preferiblemente Shitake; 300 g carne de ternera; Mezcla de hierbas provenzales (tomillo, mejorana, orégano, romero, albahaca, hinojo, perifollo, estragón, laurel, ajedrea, espliego o lavanda); 300 g noodles; 1 pastilla caldo de carne para 500ml de agua

Las Recetas de Fernando @cook_4694725

Madrid

No dejes de ver la video-receta
https://youtu.be/ktqg4Mu-K4o

Noodles con ternera a las hierbas provenzales

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

1/2pimiento rojo
1/2cebolla
200 gsetas preferiblemente Shitake
300 gcarne de ternera
Mezcla de hierbas provenzales (tomillo, mejorana, orégano, romero, albahaca, hinojo, perifollo, estragón, laurel, ajedrea, espliego o lavanda)
300 gnoodles
1 pastillacaldo de carne para 500ml de agua

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Calentar aceite de girasol en una sartén grande o wok. Incorporar la cebolla picada y posteriormente el pimiento rojo en trozos o tiras.
2

Añadir las setas y dejar hacer 5 minutos.
3

Una vez transcurrido el tiempo añadir la carne de ternera en tiras dejandolo freir durante unos 10 minutos removiendo la mezcla.
4

Añadir la mezcla de hierbas provenzales y un poco de sal.
5

Disolver la pastilla de caldo en los 500ml de agua e incorporarlo a la sartén. Añadir los noodles.
6

Dejar que se evapore el agua removiendo continuamente.