Es muy rica. La rellené con queso pero podrias usar otro relleno, por ejemplo ricota. Para una persona estaría bien dos flores.

#cookpadargentina

Un delicioso puré cuyo secreto es asar la calabaza, si la hervimos queda insípida y acuosa

#mirecetario🤗Otra de las preparaciones rápidas y saciantes.Ideales para estos días de tanto calor….Queda muy completo el plato acompañándolo con una ensalada bien veraniega con distintos y variados vegetales…🥘🎃🧅🫑🥚🥕🥘🥚🥕🧅🫑🥘

#delantalcookpad2025 - 🧀 Todo es mejor con queso – Fundido.El Risotto es una elaboración típicamente Italiana que consiste básicamente en ir añadiendo caldo al arroz de forma gradual y a medida que este lo vaya necesitando durante su proceso de cocción. Este plato italiano tiene su origen en el noroeste de Italia, en las regiones de Lombardía y Piamonte debido a la abundancia de arrozales en estas tierras. Uno de los Risottos más clásicos y tradicionales que hay es el de Calabaza, la cremosidad extra que le aporta a la elaboración, junto con el contraste de sabores que nos presenta este plato fácil y rápido de preparar. El secreto del Risotto está en la forma de cocción del arroz: añadir el caldo poco a poco y remover constantemente con una cuchara. El propósito es obtener un arroz cremoso y firme. Al añadir el líquido poco a poco, el arroz irá soltando su almidón al medio sin perder su firmeza; quedando los granos tiernos pero enteros. El almidón liberado espesará el caldo, aportando la característica cremosidad del Risotto. Es muy importante añadir el caldo caliente para no cortar la cocción en ningún momento.#RecetasTradicionalesItalianas

Lo bueno es que a este relleno lo podés adaptar a varias recetas, tanto en salsa tipo bolognesa, canelones, empanadas y hasta en un pastel de papa.

Para un día de frío... Ideaal ...

#aguantenando