Risotto de champiñones light en olla programable

Name: Risotto de champiñones light en olla programable
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 cebolla (0Puntos); Champiñones de bote (0Puntos); 80 ml. Vino blanco (0Puntos); 1 avecrem de pollo (0Puntos); 10 gramos Margarina Natacha (0, 5Puntos); 40 gramos queso Gran Para no (4Puntos); 2 dientes ajos (0Puntos); Perejil natural; Pimienta molida negra; Arroz redondo (4Puntos a saciedad); Agua

Erika Moreno @erikamoreno

Murcia

#platounico este plato lo suelo hacer en mi olla programable GM y lo hago bajo en grasas, de hecho está puntuado para la dieta Flexipoints. Quería compartirla para que vea la gente que lleva cuidado con su peso que también se puede comer platos altos en calorías controlando las cantidades.
Esta receta con estas cantidades la he preparado para 2 platos de adulto y 1 niñ@, así os vale de referencia a la hora de hacerla.

Risotto de champiñones light en olla programable

Erika Moreno @erikamoreno

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Ingredientes

1/2cebolla (0Puntos)
Champiñones de bote (0Puntos)
80 ml.Vino blanco (0Puntos)
1avecrem de pollo (0Puntos)
10 gramosMargarina Natacha (0, 5Puntos)
40 gramosqueso Gran Para no (4Puntos)
2 dientesajos (0Puntos)
Perejil natural
Pimienta molida negra
Arroz redondo (4Puntos a saciedad)
Agua

Guardada

Paso a paso

1

Agregar el resto de Margarina que había reservado y mezclo, sigo agregando el ajo y perejil picado y mezclo, y por último agregar el queso y mezclar.
2

He puesto en mi cubeta de los 10 gramos de Margarina solo una poca, lo justo para poder sofreír la cebolla(cortada previamente muy finita) y el resto de Margarina lo he reservado. Suelo utilizar esta marca de Margarina (Natacha) porque lleva bastante menos grasa que la normal.
3

Agrego el vino, los champiñones escurridos y el avecrem y dejo que evapore un poco.
4

Cancelar menú y agregar 4 vasitos medidores(vasito de mi olla)de arroz, 9 vasitos de agua, sal y una poca pimienta, y programar: menú Arroz 120° Presión predeterminada, 8 minutos y despresurizar.
5

Listo para servir.
6

Es recomendable servirlo justo recién terminado de mezclar el último ingrediente para que esté meloso.
7

Espero que os guste.