Harira🍵🍅 (sopa marroquí)

Es una sopa tradicional de Marruecos que se cocina normalmente en Ramadán porque contiene unos elementos muy importantes, nos ayuda a recuperar la energía, nos compensa de beneficios alimenticios.
Harira🍵🍅 (sopa marroquí)
Es una sopa tradicional de Marruecos que se cocina normalmente en Ramadán porque contiene unos elementos muy importantes, nos ayuda a recuperar la energía, nos compensa de beneficios alimenticios.
Paso a paso
- 1
En una olla rallar cebolla y tomate, añadir guisantes, garbanzos, agua, carne, las especias, aceite, perejil y apio.
- 2
Cerrar la olla de presión y dejarlo unos 45 minutos a fuego normal.
- 3
Mirar por si los garbanzos que estén cocidos bien. Y si están bien cocidos, añadimos los fideos y movemos todo hasta que estén lo fideos, luego aparte mezclamos bien las 4 cucharas de harina con agua y la añadimos también y removemos todo, al final se añade el tomate frito dejarlo unos 5 minutos más y hecho
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