Estofado de papas
Especial para estos días frescos 😋#moldes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla y rehogar. Salar. En la misma olla incorporar la carne cortada en trozos y hervir 20 minutos.
- 2
Luego poner las zanahorias cortadas y las chauchas (acepta arvejas pero hoy no estaban buenas por eso opté por las chauchas) rectificar la sal e incorporar el puré de tomates y el pimentón.
- 3
Cocinar 10 minutos más y por último agregar las papas cortadas gruesas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marce le encantará ver cómo quedó.
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