Paso a paso
- 1
Colocar todas las verduras previamente lavadas y cortadas a cocinar al vapor. Yo lo hice en vaporiera. Cocinar dos huevos hasta que queden duros
- 2
Cortar pequeñas y mezclar las verduras al vapor en un recipiente amplio y agregar dos huevos, un chorrito de aceite de oliva, sal, pimienta y especias a gusto. Yo le agrego además avena y mix de semillas
- 3
Colocar una masa sobre la tartera y distribuir la preparación. Colocar arriba los dos huevos duros cortados en cuartos y el queso port salut o cremoso, tapar con la otra tapa de tarta y pinchar bien toda la superficie con cuchillo o tenedor
- 4
Cocinar a fuego medio durante 25 minutos aproximadamente según el horno y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vico B. le encantará ver cómo quedó.
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