Hervir los fideos chinos y retirarlos. Reservar para más tarde.

Cortar todas las verduras en juliana.

Poner un chorro de aceite en la sartén wok y esperar que este bien caliente. Echar las gambas en la sartén y esperar que se doren un poco. Sacar y reservar.

Echar las verduras a la sartén y remover hasta que estén bien cocidas. (Yo las he hecho en dos partes así se hacen mejor) Echamos otra vez las gambas y removemos psra que se mezclen.

Añadir los brotes de soja y un chorro de salsa soja.

Remover y echar los fideos. Mezclar todo muy bien y a comer!!!♡♡♡