Chipirones picantitos

espelamejor @260572espe
Puedes hacer sepia o calamar en vez de chipirones e incluso añadirle gambas, mejillones, almejas....
Chipirones picantitos
Puedes hacer sepia o calamar en vez de chipirones e incluso añadirle gambas, mejillones, almejas....
Paso a paso
- 1
Pelamos y picamos la cebolla y ajos.
- 2
En una olla ponemos aceite y freímos hasta que estén doraditos.
- 3
Añadimos el tomate, la cayena, la sal, la pimienta y el vaso de vino
- 4
Si los chipirones estan congelados añadirlos a fuego muy muy suave. Si no lo estan añadir media lata del tomate de agua
- 5
Dejar que reduzca moviendo de vez en cuando, pasar la salsa por la batidora y listo para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A espelamejor le encantará ver cómo quedó.
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