Mis amigos se quedaron tan sorprendidos, que he decidido compartir esta receta. Su hija de 6 años siempre pone mala cara a la verdura. Y ayer se la comió encantada en mi casa.
La receta parece larga, pero es solo por el tiempo de horno. En realidad es muy rápida. Y te da tiempo a preparar la carne, o el pescado, de esta guarnición de verduras.
Si coges verduras de diferentes texturas y colores, aún llamará más la atención de tus niños. Tienes que probarla. Más fácil no puede ser.
Encontré esta receta en www.lichitrap.net