Budín de pan con dulce de membrillo y banana
Riquisimooo
Paso a paso
- 1
Remojar el pan con la leche tibia y reservar.
- 2
Cortar en cubitos o tirita el dulce de membrillo y las dos bananas.
- 3
Luego de 15 min aproximadamente de remojar el pan en la leche incorporar el dulce y las bananas a esta preparación.
- 4
Batir los huevos y el azúcar e incorporar también
- 5
Hacer el caramelo y volcarlo en la asadera o fuente en la que lo vamos a cocinar. Luego introducir toda la mezcla
- 6
Cocinar a baño maría con las dos hornallas o sea arriba y abajo encendidas. A mi me tomo 2 horas a horno eléctrico. retirar del horno y no se preocupen si sale sucio el cuchillo cuando pinchen les aseguro de que enfría y queda firme.
- 7
Llevar a heladera LUEGO Desmoldar y listo. Es una DELICIA
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ANA CALDERON le encantará ver cómo quedó.
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