Fusille con salsa Alfredo

Name: Fusille con salsa Alfredo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 / 200 g fusilli; 3/4 pechuga de pollo en trozos (la tenía cocinada); 1 ajo; 1 copa grande de crema de leche; 2 copas agua; Quesos rallados; 1 cc Bovril; Sal, pimienta; Aceite; Alcaparras (opcional)

ni.uman @1vidaenrosa

Barcelona

Rápidisimo, se hace todo en la misma olla. Tenía todos los ingredientes en casa.

Fusille con salsa Alfredo

ni.uman @1vidaenrosa

Barcelona

Rápidisimo, se hace todo en la misma olla. Tenía todos los ingredientes en casa.

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Ingredientes

2 raciones

150 / 200 g fusilli
3/4 pechuga de pollo en trozos (la tenía cocinada)
1ajo
1 copagrande de crema de leche
2 copasagua
Quesos rallados
1 ccBovril
Sal, pimienta
Aceite
Alcaparras (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Picamos el ajo y lo doramos en la cazuela con aceite, añadimos el pollo, removemos
2

Volcamos la copa de crema de leche y dos de agua, salpimentamos, añadimos el Bovril y los fusilli, removemos bien, bajamos el fuego y tapamos la olla, ha de estar unos 15 minutos, hirviendo y removiendo de vez en cuando
3

Cuando la pasta esté al dente, apagamos el fuego y añadimos los quesos, removiendo hasta que quede cremoso