Paella de la huerta
Paella de la huerta se llama😂
Facilísimo de hacer!
Paso a paso
- 1
Pica el ajo y la cebolla. Limpia el pimiento y córtalo en dados pequeños. Corta las alcachofas a la mitad. Recude los champiñones. Pon las judías 5 minutos en agua hirviendo a descongelar. Pica el tomate en dados pequeños.
- 2
Rehoga la cebolla con 2 cucharadas de aceite de oliva, 5 minutos. Añade el ajo, el pimiento, las alcachofas, los champiñones y las judías. Cuece 5 minutos más.
- 3
Agrega los tomates, salpimenta y cuece 5 minutos. Añade el arroz y mezcla. Sazona con el azafrán y espolvorea con perejil lavado y picado.
- 4
Mezcla 900 ml de agua hirviendo o caldo de pollo bajo en sal y cuece hasta que el agua se consuma.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angelamor16 le encantará ver cómo quedó.
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