Paso a paso
- 1
Picar las cebollas, rallar la mitad de zanahoria
- 2
La otra mitad cortarla en pedacitos no muy chiquitos
- 3
Cortar los bifes de cerdo unir a lo anterior y llevar a fuego mínimo con un poquito de aceite para sellar
- 4
Una vez sellado agregar el caldo de verduras y el puré de tomate y agua.cuando comienza a hervir agregar las hojas de laurel y los condimentos.de ser necesario agregar sal (yo siempre uso gruesa)
- 5
Una vez que hirvió aprox 1hora le agregamos la papa y la calabaza cortada en cubos.
- 6
Cuando la papa este semiblanda agregamos 1/2kilo de arroz.dejamos hervir revolviendo de a ratos para que no se pegue.
- 7
Por las dudas tener agua caliente para usar si es necesario.
- 8
Cuando el arroz ya esta Listo a disfrutarlo
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