Rabo de cerdo frito con patatas
espelamejor @260572espe
Si lo elaboras bien sale crujiente y riquiiisimo. Puedes hacerlo con careta y oreja de cerdo también
Rabo de cerdo frito con patatas
Si lo elaboras bien sale crujiente y riquiiisimo. Puedes hacerlo con careta y oreja de cerdo también
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Si compras el rabo, lavarlo muy bien. Meterlo en agua con bircarbonato como minimo 12 horas. Así se pondrá más blando
- 2
Lo sacamos, cocemos en agua y sal. Sacamos y dejamos escurrir una hora como mínimo en un escurridor
- 3
Cortar y freír en aceite muy caliente. Mejor freidora sino tapar que no salte
- 4
Freír patatas y sevir caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A espelamejor le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me gusta aprender recetas y trucos de cocina, me relaja un monton cocinar y el tema de la fotografia, asi que si me necesitais para ayudaros con una receta o para haceros un super album de fotos digitales diferente o un libro con vuestras recetas baratisimo y bonito espelamejor@hotmail.com. y por mucho menos aqui teneis una amiga. Un beso a todos los que me seguis y me podeis seguir tambien por espe-cial
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