Quiche a mi gusto
Quiche sabrosa sin bechamel
Paso a paso
- 1
Freír cebolla con el calabacín y reservar
- 2
Cocinar por separado los champiñones al ajillo con vino blanco y perejil
- 3
Añadir las gambas, la cebolla y el calabacín que todo quede bien mezclado junto con la salsa al ajillo
- 4
Cuando se enfríe añadir queso al gusto y los 5 huevos batidos
- 5
Poner en la masa brisa prehorneada lo preparado y unas lonchas de jamón muy finas encima con un poco de queso encima para que gratine y quede tostadito
- 6
Tener en el horno durante 23 minutos a 160º
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gastro Marciana le encantará ver cómo quedó.
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