Arroz a la cubana 🙆

Name: Arroz a la cubana 🙆
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 vaso Arroz; 2 huevos; 2 salchichas Frankfurt; 1 diente ajo; 1 cucharada sopera aceite; al gusto tomate frito; 2 pizcas sal

Ainhoa Alvarez 👧 @ainhoa229

Bizkaia

Facil de hacer y sencillo. Un vaso de arroz por cada dos personas. OPCIONAL; Podéis cortar a trocitos las salchichas para mezclarlas con el arroz.

Arroz a la cubana 🙆

Ainhoa Alvarez 👧 @ainhoa229

Bizkaia

Facil de hacer y sencillo. Un vaso de arroz por cada dos personas. OPCIONAL; Podéis cortar a trocitos las salchichas para mezclarlas con el arroz.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

25 minutos

2 raciones

1 vasoArroz
2huevos
2salchichas Frankfurt
1 dienteajo
1 cucharada soperaaceite
al gustotomate frito
2 pizcassal

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

En una cazuela echar un chorrito de aceite y sofreír unos ajitos.
2

Cuando estén dorados (quitar el centro del ajo para que no repita) echamos el arroz y lo removemos un poco para que chupe el aceite (así luego no se pegan los granos) después echamos dos vasos de agua (1 de arroz - 2 de agua), 3 min, removiendo.
3

Bajamos el fuego a medio, 10min. Cuando veamos que aun esta un poco caldoso lo tapamos con la tapa de la cazuela y lo ponemos al mínimo 3min y lo apagamos (dejamos reposar unos min si aun no esta el arroz y listo)
4

Freímos dos huevos (esperar a que el aceite este caliente) y luego las dos salchichas y a comeeeer 😉