Lavar toda la verdura. Cortar la acelga prevosmente hervida y picar la demas verdura.

Mezclarlas en un bols y agregar los condimentos con los tres huevos, luego ir agregando la harina y un poco de agua mientras se revuelve.

Una vez hecha la mezcla (tiene q quedar ni muy espesa, ni muy líquida) poner un sartén con bastante aceite. Darle forma con una cuchara y freírlas🍴.