Separa lechuga por hojas lavala muy bien, córtala en tiras muy fina ponle limón y sal déjala en remojo po 10 minutos.

Con la pechuga de pollo sin piel lavada, le ponemos sal y pimienta al gusto ponla en la paila hasta que quede doradita.

Corta en cuadritos el queso que prefieras descremado, doble crema para mi mejor campesino.

Una vez listo todos los ingredientes los aportamos en un bolw y mezclamos con la mazorca tierna la pechuga debe estar fría.

Adereza con aceite de oliva y sal a tu gusto.