Paso a paso
- 1
Preparamos la gelatina agregando una cucharada de gelatina sin sabor diluida en agua caliente agregando azúcar al gusto y 1 cucharada de rom blanco para aromatizar lo llevamos al refrigerador a cuaje.
- 2
Ya previo teniendo la gelatina vamos a montar las pasas o ciruelas luego le montamos la crema pastelera mezclada con 1 cucharada de gelatina sin sabor para no s nos valla a caer el flan luego volvemos al refrigerador por 15 minutos.
- 3
Para sacar el flan del molde debemos calentar un poco de agua a baño de María solo le demos entrar y sacar hualaaaa podemos voltear nuestro flan suizo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Estarlyn M. Simon le encantará ver cómo quedó.
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