Bizcocho de zanahorias

Name: Bizcocho de zanahorias
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 1 vaso azúcar; 1 vaso aceite; 4 cucharadas grandes leche; Zumo de una naranja; Ralladura de naranja; 2 zanahorias ralladas; 1 cucharada grande canela; 1/2 cuchara jengibre; 1 cucharadita pequeña vinagre; 1 puño nueces troceadas (opcional); 1 levadura; Pizca sal; Harina la que se admita

Samira Aalouf El Imrani @samira_aalouf

Ibiza

Es un bizcocho muy muy bueno, la mezcla de la ralladura de naranja y las zanahorias, Canela, jengibre, nueces le da un toque y sabor espectacular 🤤

Bizcocho de zanahorias

Samira Aalouf El Imrani @samira_aalouf

Ibiza

Es un bizcocho muy muy bueno, la mezcla de la ralladura de naranja y las zanahorias, Canela, jengibre, nueces le da un toque y sabor espectacular 🤤

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Ingredientes

4huevos
1 vasoazúcar
1 vasoaceite
4 cucharadas grandesleche
Zumo de una naranja
Ralladura de naranja
2zanahorias ralladas
1 cucharada grandecanela
1/2 cucharajengibre
1 cucharadita pequeñavinagre
1 puñonueces troceadas (opcional)
1levadura
Pizcasal
Harina la que se admita

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Paso a paso

1

Batir los huevos con el azúcar, añadir el aceite la leche y todos los ingredientes
2

Finalmente se añade la harina tamizada con la levadura poco a poco hasta obtener una mezcla ni espesa ni ligera
3

Engrasamos el molde con la mantequilla y espolvorear con harina, echamos la mezcla al molde y la metemos al horno a fuego un poco más bajo del medio (horno de gas) durante 1 hora y 15 minutos