Budín de avena y cacao 💕
Muy rico , textura esponjosa y húmeda
Paso a paso
- 1
En un bols agregar los huevos, azúcar, el aceite y revolver hasta que quede todo integrado
- 2
Luego agregarle el jugo de naranja, la miel y seguir revolviendo con un batidor de alambre
- 3
Agregarle la harina de avena, el polvo de hornear, el cacao e ir revolviendo hasta que quede una preparación homogénea, agregar leche un chorrito para darle más consistencia y esponjosidad
- 4
Enmantecar una budinera, y llevar la preparación 20 25 minutos a 190°
- 5
Es una delicia, queda húmedo bien rico, por arriba le agregue dulce de leche también un glasé que hice y lo termine con coco rallado
- 6
Tips : antes de hacer la preparación, enmantecar la budinera y llevarla a la heladera hasta terminar de preparar todo, eso hace que el budín no se pegue al molde!/ si no tenes harina de avena procesas la avena y listo te queda igual / el aceite de coco lo utilizo para reemplazar la manteca en el caso de no tener agregarle manteca nomas / si luego de hacerlo ya frío lo pones en la heladera te queda de otro mundoo 😍🙌
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