Ensalada con salsa de frutas
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
La salsa puede cundir para 4 o más. Depende de la cantidad. El rábano rojo favorece la circulación.
Ensalada con salsa de frutas
La salsa puede cundir para 4 o más. Depende de la cantidad. El rábano rojo favorece la circulación.
Paso a paso
- 1
Salsa de frutas: El mango a trozos, las mandarinas a gajos, la cebolla marinada con agua, azúcar y vinagre y la manzana a trozos marinada con limón.
- 2
Queso rallado lo trituras en un bol y lo tamizas en el taper que pondrás la salsa en la nevera, lo sobrante tíralo porque puede ser que haya alguna astilla de semilla de mandarina. Es un salsa gustosa y además baja en calorías y saludable.
- 3
Pon una cama de lechuga, parte 2 huevos duros, ponlos en cruz, los rábanos a rodajas por encima de la salsa al igual que las aceitunas. Recuerda aliñado antes de tirar la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maricel Menal Cervelló le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.
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