Chipa

Roo Galban
Roo Galban @RooGalban
Buenos Aires

Chipa

El cooksnap de Lucia Prieto cuando hizo Chipa.
El cooksnap de Flaa Valenciaga cuando hizo Chipa.
El cooksnap de Milagros Perez cuando hizo Chipa.
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Ingredientes

20 minutos
8 raciones
  1. 300 grsmaicena
  2. 200 grsharina 000
  3. 2cditas. polvo de hornear
  4. 2cditas. de sal
  5. 250 grs.queso rallado
  6. 2huevos
  7. 330 cm3leche

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Poner la harina con la maicena y elbpolvo de hornear en un bowl. A parte batir los huevos con la sal y agregar.

  2. 2

    Poner el queso e ir incorporando la leche tibia de a poco mientras vamos amasando con las manos. Luego dejar reposar por 1 hora aprox.

    Foto del paso 2 de la receta: Chipa
  3. 3

    Hacer bolitas con la masa y poner en una placa enmantecada y espolvoreara con un poco de maicena. Llevar a horno 200° por unos 20 minutos.

    Foto del paso 3 de la receta: Chipa
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