Torta
Perfecto para acompañar con una bebida calentita <3
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 160°
- 2
Enmantecar el molde
- 3
Separar las yemas de las claras
- 4
Poner en las claras 87 gs de azúcar y batir hasta que quede punto
- 5
Agregar a las yemas la ralladura de limón, azúcar, esencia de vainilla, aceite y leche. Batir hasta que quede bien mezclado
- 6
Agregamos de a poco la harina en la mezcla hasta que quede uniforme
- 7
Luego ponemos un poco de las claras en la mezcla y con movimientos envolventes revolvemos, una vez todo uniforme lo pasamos con el resto de las claras y seguimos con movimientos envolventes hasta que quede homogéneo
- 8
Por último poner en el molde y al horno 60 minutos
- 9
Una vez listo el bizcochuelo, dejamos enfriar bien. Y cortamos suavemente en el medio
- 10
Se pone el dulce de leche de relleno y cerramos el bizcochuelo
- 11
Una vez listo, batimos la crema con 20gs de azúcar hasta que quede a punto, y podes empezar a decorar tu tortita con una espátula, manga o lo que más te guste !!! Por último le ponemos unos roclets (AEleccion) y dejar enfrían en la heladera 1 hora
- 12
Ahora si!!!! A disfrutar de la semana de la dulzura con un pastel sencillo, económico y sobre todo delicioso
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