Pastel del papa

Name: Pastel del papa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg carne molida; 1 cebolla; 59 gms aceitunas; 2 huevos; 2 cucharadas fécula; Sal. Orégano y comino a gusto; Para el puré; 1 kg papas; 1 cucharada Manteca; Leche cant nec; Sal. Nuez moscada. Pimienta

Cecilia @cook_12597047

CORDOBA ARGENTINA 🇦🇷🇦🇷

Rico, fácil y rendidor. Para la cocina de fin de mes !!
#maraton

Pastel del papa

Cecilia @cook_12597047

CORDOBA ARGENTINA 🇦🇷🇦🇷

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Ingredientes

1/2 kgcarne molida
1cebolla
59 gmsaceitunas
2huevos
2 cucharadasfécula
Sal. Orégano y comino a gusto
Para el puré
1 kgpapas
1 cucharadaManteca
Leche cant nec
Sal. Nuez moscada. Pimienta

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Paso a paso

1

Saltear la.cebolla picada en una olla, agregar la.carne molida y cocinar a fuego suave. Condimentar.agregar las aceitunas y los huevos duros picados.
2

Agregar la.fécula.y mezclar bien la cocción. Hasta que esté bien espesa.
3

Retirar del fuego y colocar en una fuente para horno hasta cubrirla bien
4

Hervir las papas y formar un puré con todos los ingredientes del.mismo. cubrir la carne molida con este puré y llevar al horno para gratinar.