Colchon de Arvejas

Name: Colchon de Arvejas
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla; 1 tomate; 2 latas arvejas; 4 huevos; 2 cdas aceite; 2 cdas manteca; sal y pimienta a gusto

Daiana De Asis @cook_5670803

Amor A La Cocina

Para cuando queres cocinar algo rico, sencillo y rapidísimo.

Colchon de Arvejas

Daiana De Asis @cook_5670803

Amor A La Cocina

Para cuando queres cocinar algo rico, sencillo y rapidísimo.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

3 raciones

1cebolla
1tomate
2 latasarvejas
4huevos
2 cdasaceite
2 cdasmanteca
sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

En un sartén calentar el aceite junto con la mantenta. Transparentar alli la cebolla bien picada.
2

Incorporar el tomate picado con las arvejas. Condimentar con sal y pimienta. Mezclar bien y dejar calentar.
3

Hacer dos huecos profundos en el colchon de arvejas. La idea es que al agregar los huevos tiquen el fondo del sarte.
4

Colocar alli los huevos (2 por hueco) y dejar cocinar en el colchon de arvejas a fuego moderado. Cuando los huevos estén cocidos el colchon esta listo :)