Puchero bien uruguayo

Me gusta el puchero. Porque en invierno aporta calorías. Tomas sopa y comes verduras y carnes.
Puchero bien uruguayo
Me gusta el puchero. Porque en invierno aporta calorías. Tomas sopa y comes verduras y carnes.
Paso a paso
- 1
Se coloca el agua en un tacho y se pone a calentar, a fuego fuerte.
- 2
Primero se agrega la carne roja. Y luego de un rato la de pollo, se espuma, cuando hierve.
- 3
Se pela y lava las verduras y se agregan a la olla.
- 4
Se le agrega la sal se tapa y cuando esté todo cocido se saca en un recipiente las carnes y verduras y queda la sopa o caldo yo le pongo harina de maíz 2 cuch. gde. Y ta pronto para comer y entrar en calor con la sopa.
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