Batir los huevos junto con la ralladura de naranja y el jengibre por unos segundos,agregar el azúcar y batir por 1min. Se van a aclarar y aumentar👇

De a poco agregar el aceite en forma de hilo,batir por otro minuto e incorporar el jugo de la naranja.

Agregar la harina y la pizca de sal tamizandola,mezclamos con una espatula hasta integrar todo muy bien,por último agregar las cascaritas de naranja.

Es muy rico😋 también pueden agregar chips de chocolate😍