Pollo a la mostaza
Una comida bien simple y rica, como para cambiar el menú de la semana. Provecho!!
Pollo a la mostaza
Una comida bien simple y rica, como para cambiar el menú de la semana. Provecho!!
Paso a paso
- 1
Sazonamos con sal y pimienta las presas de pollo y dejamos reposar en la refrigeradora por una hora.
- 2
Calentamos en una sartén el aceite de oliva y sellamos las presas. En la misma grasa agregamos las cebollas, una vez doradas o transparentes agregamos el ajo molido. Regresamos las presas a la sartén, salpimentamos y agregamos el zumo de limón, el vino, esperamos que elimine el alcohol y que disminuya un poco.
- 3
Agregamos tomillo al gusto y los clavitos de olor. Luego adicionamos la mostaza, recuerda que la mostaza tiene sal así que ten cuidado con la sal. Removemos. Adicionamos el caldo para que las presas de pollo terminen de cocinarse a fuego medio. Tapamos y dejamos cocinar por 20 minutos chequeando que no nos quedemos sin caldo o se sequen las presas.
- 4
Acompañamos con arroz y unas papitas cocidas. Buen provecho con el aroma y el sabor!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo a la mostaza Pollo a la mostaza
Después de una semana de comer platos criollos como locro, empanadas, tamales y pastelitos el estómago pedía algo más tranqui 😅 así que salió este pollo rico y saludable 😋
-
Pollo a la mostaza, al horno Pollo a la mostaza, al horno
Colocarle limón y mostaza para que quede más sabroso y aunque el pollo sea tierno, queda casi que se desarma y el sabor es totalmente diferente.....#familiar
-
Pollo al horno con mostaza Pollo al horno con mostaza
Es algo fácil y rico para preparar y a mi familia le gusta....
-
Suprema de pollo a la mostaza y miel Suprema de pollo a la mostaza y miel
Fácil, rica y de una pechuga te salen 2 porciones #platounico #PLATOUNICO
-
Pollo a la miel Pollo a la miel
Receta rápida para sacar un delicioso plato en pocos minutos
-
Pollo a la mostaza limón, mostaza, pimentón ahumado#essenTamara Pollo a la mostaza limón, mostaza, pimentón ahumado#essenTamara
Fuego lento y siempre cubriéndolo con papel de aluminio y no dejar que se seque la base....... -
Wok de pollo y cerdo a la mostaza con mini galets Wok de pollo y cerdo a la mostaza con mini galets
estrenando cacharro nuevo , lamento no tener jengibre pero como la cocina es un arte , siempre hay en casa cosas ingredientes para crear
-
Pollo a la Sal Pollo a la Sal
Un plato simple y de esos que nos dan tiempo de una #maratón de nuestra serie favorita sin preocuparnos
-
Chuletas de cerdo a la mostaza Chuletas de cerdo a la mostaza
La verdad que me salió exquisito
-
Pascuas: Rack de cordero a la mostaza Pascuas: Rack de cordero a la mostaza
El cordero es el plato pascual por antonomasia. Suelo hacer una pata; pero esta vez, elegí un rack. Y fue una decisión acertadísima, porque los tiempos de cocción se reducen mucho. Además, resulta más fácil calcular el tiempo de horno. De modo que se transforma en un plato ideal para los principiantes. En cuanto al sabor, esta vez no hubo ni menta ni limón, sino mostaza y hierbas de mi huerta. ¡Felices Pascuas! #ABC
-
Pechito de cerdo con mostaza antigua y miel Pechito de cerdo con mostaza antigua y miel
Uuuuhhh... cuánto hace que no subo una receta! Me regalaron una mostaza estilo antiguo y la usé con este vacío de cerdo espectacular
-
Pollo a la salsa de queso Pollo a la salsa de queso
¿Cansado de comer el pollo siempre de la misma manera? Acá te dejo una variante
Más recetas
Comentarios