Paso a paso
- 1
Cortar el lomo en rodajas de 2cm y dorar en el wok en un poquito de aceite. Luego retirar el lomo.
- 2
Cortar la cebolla y los morrones en doble ciselado.
- 3
Freír la cebolla y los morrones en el wok.
- 4
Agregar un poco de agua y la maicena para que la salsa espese.
- 5
Agregar la ralladura de limón. Agregar la salsa de soja y más agua. Agregar el azúcar.
- 6
Agregar el lomo y salar. Retirar del fuego y servir.
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