AYAM KRISPI saus lada hitam

Name: AYAM KRISPI saus lada hitam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh ayam dada fillet / kulit ayam; 6 sdm tepung serbaguna; 1 sdm tepung maizena; 4 siung bawang merah iris; 3 siung bawang putih cincang; 1/4 siung bawang bombay iris; 1 batang daun bawang (ambil hijaunya); 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus tomat dan sambal; 3 sdm kecap manis; 1 sdt kecap asin; 1/2 sdt lada hitam; secukupnya garam dan gula; secukupnya margarine untuk menumis

Sherin Valerie @snowbelle

mau goreng ayam tapi gak mau yg biasa. cobain resep ini masakan ayam goreng rumahanmu bakal senikmat rasa ayam crispy lada hitam di restaurant 😋

Lebih banyak

AYAM KRISPI saus lada hitam

Sherin Valerie @snowbelle

mau goreng ayam tapi gak mau yg biasa. cobain resep ini masakan ayam goreng rumahanmu bakal senikmat rasa ayam crispy lada hitam di restaurant 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30mnit

3 porsi

1 bhayam dada fillet / kulit ayam
6 sdmtepung serbaguna
1 sdmtepung maizena
bahan saus :
4 siungbawang merah iris
3 siungbawang putih cincang
1/4 siungbawang bombay iris
1 batangdaun bawang (ambil hijaunya)
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus tomat dan sambal
3 sdmkecap manis
1 sdtkecap asin
1/2 sdtlada hitam
secukupnya garam dan gula
secukupnya margarine untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30mnit

1

Campur tepung serbaguna dgn maizena ke dalam mangkuk, balurkan ayam dgn tepung. goreng ayam tepung dalam minyak yg sudah dipanaskan trlebih dahulu sampai matang dan krispi. tiriskan.
2

Panaskan katel, masukan mentega. tumis bawang putih, merah sampai harum. campurkan semua bahan saus, masukan bawang bombay, aduk2. matikan api
3

Campur dan aduk ayam yg sudah di goreng tadi kedalam katel berisi saus lada hitam. aduk hingga rata. dan sajikan dengan sdikit taburan bawang daun di atasnya. ayam krispi lada hitam siap di hidangkan hangat2.